Formaggi dell’Emilia Romagna

Parmigiano Reggiano e Grana Padano

Sono tra i formaggi più celebri del nostro paese, le forme rimangono a stagionare a temperatura controllata nei nostri magazzini fino alla vendita, scegliamo le forme migliori e di prima qualità.
Abbiamo Parmigiano Reggiano e Grana Padano nelle diverse stagionature, fresco di 12 mesi con una pasta ancora tenera, ideale a fine pasto. Il 18/20 mesi, con un gusto più marcato, la pasta è ancora morbida è ideale come stuzzichino per l’aperitivo. E il 24 mesi un formaggio caratterizzato da sapori più decisi e marcati, in perfetto equilibrio tra dolce e salato.